전형적인 태국 겨울 식사는 무엇입니까?
태국 전통 겨울 음식과 요리에는 다음이 포함될 수 있습니다.
- 톰 카 가이(Tom kha gai): 닭고기, 버섯, 레몬그라스를 넣은 코코넛 밀크 수프입니다.
- 똠얌(Tom Yum): 새우, 버섯, 레몬그라스를 넣은 매콤하고 신맛이 나는 수프입니다.
- 갱 마사만(Gaeng Massaman): 쇠고기, 감자, 땅콩을 넣어 만든 무슬림 영향의 카레입니다.
- 카오 소이(Khao soi): 계란 국수, 닭고기 또는 쇠고기, 다양한 향신료로 만든 북부 태국 카레 국수 수프입니다.
- 카오 팟(Khao Pad): 고기 또는 해산물, 야채, 계란을 곁들인 볶음밥입니다.
- 팟씨유(Pad see ew): 넓은 쌀국수, 중국식 브로콜리, 고기 또는 해산물을 넣고 볶은 국수 요리입니다.
- 가이 팟 메드 맘앙(Gai pad med mamuang): 캐슈넛, 양파, 피망을 넣고 볶은 닭고기입니다.
- Gaeng kheow wan gai: 닭고기, 코코넛 밀크, 다양한 야채를 넣은 그린 카레입니다.
- 얌 플라 덕 푸(Yam pla duk foo): 메기 튀김, 그린 망고, 허브를 넣어 만든 매콤한 샐러드입니다.
이러한 요리 외에도 많은 태국인들은 겨울철에 몸을 따뜻하게 하기 위해 뜨겁고 매운 음식을 먹습니다.